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    Propriedades termofísicas da carne branca de frango: efeito da temperatura e do conteúdo de umidade

    Propriedades termofísicas da carne branca de frango: efeito da temperatura e do conteúdo de umidade by Thalles Eduardo de Jesus Pereira, Gylles Ricardo Ströher, Franciele Rezende Barbosa Turbiani, Joel Fernando Nicoleti

    Published 2013-12-01
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    <b>Avaliação de modelos RANS de turbulência para o problema de jato livre circular axissimétrico</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i4.8312 Assessment of turbulence RANS models for axysimmetric round free jet problem

    <b>Avaliação de modelos RANS de turbulência para o problema de jato livre circular axissimétrico</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i4.8312 Assessment of turbulence RANS models f... by Gisely Luzia Ströher, Edson Luiz Zaparoli, Joel Fernando Nicoleti, Gylles Ricardo Ströher, Cláudia Regina de Andrade

    Published 2011-09-01
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    <b>Avaliação experimental do coeficiente global de transferência de calor em leito fixo percolado com água</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v26i1.1551

    <b>Avaliação experimental do coeficiente global de transferência de calor em leito fixo percolado com água</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v26i1.1551 by Gylles Ricardo Ströher, Valdir Neto, Carmen Lúcia Rocha Pietrobon, Nehemias Curvelo Pereira, Luiz Mario de Matos Jorge

    Published 2004-03-01
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