Author Search Results :: UTM Library Massive Scholar Tracking

1

Ferulic acid in cereals - a review by Hüseyin BOZ

Published 2015-02-01

Get full text

Article
2

Effect of flour and sugar particle size on the properties of cookie dough and cookie by Hüseyin Boz

Published 2019-04-01

Get full text

Article
3

ALGILANAN İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ UYGULAMALARININ İŞTEN AYRILMA NİYETİNE ETKİSİNDE ÇALIŞMAYA TUTKUNLUĞUN ARACILIK ROLÜ: TURİZM İŞGÖRENLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA... by Hüseyin Boz

Published 2019-08-01

Get full text

Article
4

Phenolic amides (avenanthramides) in oats - a review by Hüseyin BOZ

Published 2015-10-01

Get full text

Article
5

Effect of different oils and sugar syrups on the properties of tray kadayif (traditional Turkish dessert) by Burak Başar, Hüseyin Boz

Published 2023-05-01

Get full text

Article
6

Improving the quality of whole wheat bread by using various plant origin materials by Hüseyin Boz, Mehmet Murat Karaoğlu

Published 2013-10-01

Get full text

Article
7

Öğretim Elemanlarının Etik Sorumlulukları Üzerine Üniversite Öğrencilerinin Algılamaları by Ferda Erdem, Ece Ömüriş, Özlem Öz, Hüseyin Boz, Mehmet Özmen, Umut Kubat

Published 2014-03-01

Get full text

Article
8

Öğretim Elemanlarının Etik Sorumlulukları Üzerine Üniversite Öğrencilerinin Algılamaları by Ferda Erdem, Ece Ömüriş, Özlem Öz, Hüseyin Boz, Mehmet Özmen, Umut Kubat

Published 2014-03-01

Get full text

Article
9

Öğretim Elemanlarının Etik Sorumlulukları Üzerine Üniversite Öğrencilerinin Algılamaları by Ferda Erdem, Ece Ömüriş, Özlem Öz, Hüseyin Boz, Mehmet Özmen, Umut Kubat

Published 2014-03-01

Get full text

Article