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    Revisión: alimentos e ingredientes funcionales derivados de la leche

    Revisión: alimentos e ingredientes funcionales derivados de la leche by Eryck R, Silva Hernández, Iñigo Verdalet Guzmán

    Published 2003-12-01
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    <title language="spa">Alto contenido de ácido linoleico conjugado (CLA) en leche y productos derivados al incorporar semillas de girasol a la dieta vacuna: Implicaciones sobre el riesgo trombo/aterogénico

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    Published 2007-06-01
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    Alto contenido de ácido linoleico conjugado (CLA) en leche y productos derivados al incorporar semillas de girasol a la dieta vacuna: Implicaciones sobre el riesgo trombo/aterogénico

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    Caracterización física y química de la nuez y el aceite de nueve variedades de Macadamia integrifolia, M. tetraphylla e híbridos by Elia Nora Aquino-Bolaños, Laura Mapel-Velazco, José L. Chávez-Servia, Rubén Corona-Velázquez, Socorro Herrera-Meza, Iñigo Verdalet-Guzmán

    Published 2017-08-01
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    Published 2017-01-01
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