Zobrazuji výsledky 1 - 1 z 1 pro vyhledávání 'I.S. Jang', doba hledání: 0,02 s. Upřesnit hledání
  1. 1
    Sous-vide cooking as a practical strategy to improve quality attributes and shelf stability of reduced-salt chicken breast ham

    Sous-vide cooking as a practical strategy to improve quality attributes and shelf stability of reduced-salt chicken breast ham Autor D.H. Song, N.E. Yang, K.M. Seomoon, I.S. Jang, K.B. Chin, H.W. Kim

    Vydáno 2023-03-01
    Získat plný text
    Článek

Vyhledávací nástroje: