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    SORO DE LEITE: UM SUBPRODUTO VALIOSO

    SORO DE LEITE: UM SUBPRODUTO VALIOSO by Débora F. de Oliveira, Claudia E. C. Bravo, Ivane B. Tonial

    Published 2012-04-01
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    Composição química e de ácidos graxos em filés de trutas arco-íris (Oncorhynchus mykiss)

    Composição química e de ácidos graxos em filés de trutas arco-íris (Oncorhynchus mykiss) by IVANE B. TONIAL, JESUÍ V. VISENTAINER, NILSON E. SOUZA, MAKOTO MATSUSHITA, ALEX SANCHES TORQUATO, ROGÉRIO TYIO

    Published 2009-03-01
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