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    Optimización del proceso de exttracción de la lactasa de Kluyveromyces marxianus ATTC 8554, para su aplicabilidad en la industria láctea

    Optimización del proceso de exttracción de la lactasa de Kluyveromyces marxianus ATTC 8554, para su aplicabilidad en la industria láctea by Xiomara Montiel, Ingrid Carruyo, Letty Marcano, Marcel Mavárez

    Published 2010-06-01
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    Citotoxicidad del cadmio en hepatocitos de ratón albino y sus posibles implicaciones en ambientes tropicales

    Citotoxicidad del cadmio en hepatocitos de ratón albino y sus posibles implicaciones en ambientes tropicales by Letty Marcano, Clarisa de R. Faría, Ingrid Carruyo, Xiomara Montiel

    Published 2006-06-01
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    Production of β-D-galactosidase from Kluyveromyces fragilis in batch cultures with cheese whey as substrate

    Production of β-D-galactosidase from Kluyveromyces fragilis in batch cultures with cheese whey as substrate by Xiomara Montiel, Ingrid Carruyo, José Ferrer, Letty Marcano, Zulay Mármol, Gisela Páez

    Published 2010-12-01
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