PENGARUH RASIO TEPUNG BERAS DAN TAPIOKA TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN ELASTISITAS KULIT LUMPIA NON TERIGU by Laili Nur Fitriana, Aisyah Larasati, Issutarti Issutarti

Get full text

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TERIGU TERHADAP MUTU BAKSO JAMUR TIRAM PUTIH by Mohamad Yogi Hertanto, Aisyah Larasati, Issutarti Issutarti

Get full text

PENGARUH RASIO TEPUNG PISANG RAJA NANGKA (Musa paradica) DAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SNACK BAR by Ovi Nur Fita Sari, Mazarina Devi, Issutarti Issutarti

Get full text