Resíduos de agroquímicos organoclorados em águas e sedimentos no Rio Chopim no Município de Palmas-PR by IVANE BENEDETTI TONIAL, MARCOS RIVAIL DA SILVA, SUELI SANCHES, ALEXA SANCHES TORQUATO

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Determination of sodium and lactose content in Mozzarella and Colonial cheese consumed in Southwestern Paraná by CAMILLA DICKEL, JULIANE KOWALSKI JUNKES, IVANE BENEDETTI TONIAL, Fabiane Picinin de Castro-Cislaghi

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QUEIJO DE PORCO COMO APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS DO ABATE DE SUÍNOS: UMA REVISÃO by Jamil Correia da Silva Junior, Ivane Benedetti Tonial, Mayka Reghiany Pedrão, Alessandra Machado-Lunkes

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Proximal composition, color and lipid quality of fresh and matured blue cheese by Jaqueline Laurindo, Ivane Benedetti Tonial, Naimara Vieira do Prado, Silvane Morés, Fabiane Picinin de Castro Cislaghi

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<b>Orange-flavored soft drink with the addition of isolated whey protein by Mirian Souza Prado, Debora Francielly de Oliveira, Ivane Benedetti Tonial, Isabel Craveiro Moreira, Lucia Felicidade Dias, Alexandre Rodrigo Coelho

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QUALIDADE NUTRICIONAL DOS LIPÍDIOS DE TILÁPIAS (OREOCHROMIS NILOTICUS) ALIMENTADAS COM RAÇÃO SUPLEMENTADA COM ÓLEO DE SOJA by Ivane Benedetti TONIAL, Claudia Eugênia Castro BRAVO, Nilson Evelázio de SOUZA, Makoto MATSUSHITA, Wilson Massamitu FURUYA, Jesuí Vergílio VISENTAINER

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Evaluation of traditional Brazilian sausage (linguiça calabresa) elaborated with oregano and basil extracts as natural antioxidants by Daniele Cristina Savoldi, Fernanda Jéssica Mendonça, Bárbara Geremia Vicenzi, Denis Fabrício Marchi, João Francisco Marchi, Ivane Benedetti Tonial, Adriana Lourenço Soares

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Características físicas e sensoriais de Salame Tipo Italiano com adição de própolis by Daniele Cristina Savoldi, Cléria Andréia Kunrath, Débora Francielly de Oliveira, Cláudio Roberto Novello, Alexandre Rodrigo Coelho, João Francisco Marchi, Ivane Benedetti Tonial

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Composição físico-química de erva-mate, antes e após simulação do chimarrão by Francieli Braghini, Caroline Giane de Carli, Barbara Bonsaglia, José Francisco dos Santos Silveira Junior, Débora Francielly de Oliveira, Janaína Tramujas, Ivane Benedetti Tonial

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Application and evaluation of propolis, the natural antioxidant in Italian-type salami by Cléria Andréia Kunrath, Daniele Cristina Savoldi, João Paulo Fernando Mileski, Cláudio Roberto Novello, Alexandre da Trindade Alfaro, João Francisco Marchi, Ivane Benedetti Tonial

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Farinha de linhaça dourada como substituto de gordura animal em hambúrguer de carne bovina com redução de sódio by Débora Francielly De Oliveira, João Paulo Fernando Mileski, Caroline Giane De Carli, João Francisco Marchi, Davi Costa Silva, Alexandre Rodrigo Coelho, Ivane Benedetti Tonial

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Avaliação de diferentes métodos de extração lipídica sobre a composição de ácidos graxos poliinsaturados em leite de vaca by Ivane Benedetti Tonial, Makoto Matsushita, Nilson Evelázio de Souza, João Ângelo de Lima Perini, Damila Rodrigues de Morais, Fernanda Araújo Bani, Jesuí Vergílio Visentainer

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Avaliação de diferentes métodos de extração lipídica sobre a composição de ácidos graxos poliinsaturados em leite de vaca Different lipid extraction methods on fatty acids composit... by Ivane Benedetti Tonial, Makoto Matsushita, Nilson Evelázio de Souza, João Ângelo de Lima Perini, Damila Rodrigues de Morais, Fernanda Araújo Bani, Jesuí Vergílio Visentainer

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Alternativas para um produto cárneo mais saudável: uma revisão by Débora Francielly de Oliveira, Alexandre Rodrigo Coelho, Vânia de Cássia da Fonseca Burgardt, Elisabete Hiromi Hashimoto, Alessandra Machado Lunkes, João Francisco Marchi, Ivane Benedetti Tonial

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Changes in physicochemical and toxicological parameters of waters of Trincheira's River caused by road construction by Juan Camilo Pires Salcedo Restrepo, Danieli Iara Antonelo, Ticiane Sauer Pokrywiecki, Ivane Benedetti Tonial, Fernando César Manosso, Igor Vivian de Almeida, Veronica Elisa Pimenta Vicentini, Elisângela Düsman

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