QUALIDADE DE FRUTOS PROCESSADOS ARTESANALMENTE DE AÇAÍ (Euterpe oleracea MART.) E BACABA (Oenocarpus bacaba MART.) by LEANDRO TIMONI BUCHDID CAMARGO NEVES, DANIELA CAVALCANTE DOS SANTOS CAMPOS, JÉSSICA KELLEN SOUZA MENDES, CAIO OLIVEIRA URNHANI, KAIO GANDHI MATTOS DE ARAÚJO

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