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    Influência da danificação mecânica de embalagens metálicas na interação com o produto acondicionado: creme de leite Influence of the mechanical damage of metal cans on the interaction with the packaged product: dairy cream

    Influência da danificação mecânica de embalagens metálicas na interação com o produto acondicionado: creme de leite Influence of the mechanical damage of metal cans on the interact... 著者: Sílvia Tondella Dantas, Elisabete Segantini Saron, Fiorella Balardin Hellmeister Dantas, Jozeti Aparecida Barbutti Gatti, Paulo Henrique Massaharu Kiyataka, Beatriz Maria Curtio Soares

    出版事項 2011-12-01
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    論文
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    FOOD-PACKAGING INTERACTION ON THE STABILITY OF CANNED SWEETENED CUPUAÇU (Theobroma grandiflorum Schum.) PUREE

    FOOD-PACKAGING INTERACTION ON THE STABILITY OF CANNED SWEETENED CUPUAÇU (Theobroma grandiflorum Schum.) PUREE 著者: MARIA TERESA DE ALVARENGA FREIRE, RODRIGO RODRIGUES PETRUS, JOZETI APARECIDA BARBUTTI GATTI, MARIA FERNANDA BARBOSA LEITE, MARIANA TOMIE KUNITAKE, CELIA MARINA DE ALVARENGA FREIRE

    出版事項 2016-01-01
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