Showing 1 - 3 results of 3 for search 'Jairo Humberto López Vargas', query time: 0.02s
Refine Results
-
1
Efecto de la Inclusión de un Extracto de Cereza (Prunus avium L.) sobre el Estado de Oxidación y las Características Fisicoquímicas y Sensoriales de Salchichas Tipo Frankfurt Effec... by Yeni Lorena Isaza Maya, Diego Alonso Restrepo Molina, Jairo Humberto López Vargas
Published 2012-06-01
Article -
2
Potential application of carduma (Cetengraulis mysticetus) and plumuda (Opisthonema spp.) fish paste for the development of a leberkäse (liver loaf) fish product: Physicochemical a... by Jairo Humberto López Vargas, Adriana Patricia Muñoz Ramírez, Andrea Paola Rodríguez Triviño, Jesus Simal-Gandara
Published 2024-04-01
Article -
3