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    A temperatura no desenvolvimento da atividade das enzimas (1-3, 1-4)- β-glucanases e degradação de β-glucanos durante a malteação Temperature on the development activity of (1-3, 1-4)- β-glucanases enzyme and degradation of β-glucanos during malting

    A temperatura no desenvolvimento da atividade das enzimas (1-3, 1-4)- β-glucanases e degradação de β-glucanos durante a malteação Temperature on the development activity... by Marcos Antônio Beleti, Felipe Duarte, Janaína Endres Georg-Kraemer

    Published 2012-03-01
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    Desenvolvimento de populações duplo-haplóides de cevada cervejeira associadas à atividade das enzimas (1-3, 1-4)-β-glucanases Development of doubled-haploids populations in malting barley associated to activity of enzymes (1-3, 1-4)-β-glucanases

    Desenvolvimento de populações duplo-haplóides de cevada cervejeira associadas à atividade das enzimas (1-3, 1-4)-β-glucanases Development of doubled-haploids populations in ma... by Janaína Endres Georg-Kraemer, Paula Wiethölter, Sandra Patussi Brammer, Euclydes Minella, Edson Jair Iorczeski, Eduardo Caierão

    Published 2011-05-01
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    Desenvolvimento de populações duplo-haplóides de cevada cervejeira associadas à atividade das enzimas (1-3, 1-4)-β-glucanases

    Desenvolvimento de populações duplo-haplóides de cevada cervejeira associadas à atividade das enzimas (1-3, 1-4)-β-glucanases by Janaína Endres Georg-Kraemer, Paula Wiethölter, Sandra Patussi Brammer, Euclydes Minella, Edson Jair Iorczeski, Eduardo Caierão

    Published 2011-05-01
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