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    Identificación de compuestos fenólicos en extractos de almendra (Prunus dulcis) y nuez pecana (Carya illinoinensis) mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem (HPLC-MS/MS)

    Identificación de compuestos fenólicos en extractos de almendra (Prunus dulcis) y nuez pecana (Carya illinoinensis) mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masa... by Laura A. de la Rosa, Emilio Álvarez-Parrilla, Jorge A. García-Fajardo

    Published 2019-06-01
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    Effect of Elicitation on Polyphenol and Carotenoid Metabolism in Butterhead Lettuce (Lactuca sativa var. capitata)

    Effect of Elicitation on Polyphenol and Carotenoid Metabolism in Butterhead Lettuce (Lactuca sativa var. capitata) by Jesus Omar Moreno-Escamilla, Fátima Estefanı́a Jimeńez-Hernández, Emilio Alvarez-Parrilla, Laura A. de la Rosa, Nina del Rocı́o Martı́nez-Ruiz, Raquel González-Fernández, Ernesto Orozco-Lucero, Gustavo A. González-Aguilar, Jorge A. García-Fajardo, Joaquı́n Rodrigo-García

    Published 2020-05-01
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