Estudo da variabilidade genética e escurecimento epidérmico em caqui 'Fuyu' (Diospyrus kaki) após armazenamento refrigerado Genetic variability study and browning in 'Fuyu' (Diospy... gan Emerson Dias Gonçalves, Renato Trevisan, Jorge Adolfo Silva, Cesar Valmor Rombaldi

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Percepção de consumidores do Rio Grande do Sul em relação a quesitos de qualidade em frutas Perception of Rio Grande do Sul consumers about fruit quality questions gan Cesar Valmor Rombaldi, Casiane Salete Tibola, José Carlos Fachinello, Jorge Adolfo Silva

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Produtividade e qualidade de uva, cv. Isabel, em dois sistemas de produção Vineyard yield and grape quality in two diferent cultivation systems gan Cesar Valmor Rombaldi, Mariano Bergamasqui, Luciano Lucchetta, Marcio Zanuzo, Jorge Adolfo Silva

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Detection by multiplex PCR of Staphylococcus aureus , S. intermedius and S. hyicus in artificially contaminated milk gan Eliezer Avila Gandra, Maria Aparecida Fernandez, Jorge Adolfo Silva, Wladimir Padilha da Silva

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Destanização e conservação de frutos de jambolão Detannization and conservation of Jambolan fruit gan Joseana Severo, Railson Schreinert dos Santos, Jardel Casaril, Aline Tiecher, Jorge Adolfo Silva, Cesar Valmor Rombaldi

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Características físico-químicas de physalis em diferentes colorações do cálice e sistemas de condução Chemical characteristics of cape-gooseberry fruits in different sepal colors a... gan Cláudia Simone Madruga Lima, Joseana Severo, Roberta Manica-Berto, Jorge Adolfo Silva, Leo Rufato, Andrea de Rossi Rufato

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PONTO DE COLHEITA E PERÍODO DE ARMAZENAMENTO REFRIGERADO NA QUALIDADE DE PÊSSEGOS (Prunus persica, L.) DE MESA, CV. CHIRIPÁ HARVESTING STAGE AND COLD STORAGE INFLUENCES ON THE QUAL... gan Cesar Valmor Rombaldi, Jorge Adolfo Silva, Lilia Bender Machado, Aguinaldo Parussolo, Luiz Carlos Kaster, César Luís Girard, Roque Danieli

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ARMAZENAMENTO DE PÊSSEGOS (Prunus persica L.), CULTIVAR CHIRIPÁ, EM ATMOSFERA CONTROLADA gan Cesar Valmor Rombaldi, Jorge Adolfo Silva, Aguinaldo Parussolo, Luciano Lucchetta, Márcio Roggia Zanuzo, César Luis Girardi, Ruffino Fernando Flores Cantillano

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Boron and calcium sprayed on 'Fuyu' persimmon tree prevent skin cracks, groove and browning of fruit during cold storage Boro e cálcio pulverizado em árvores de caqui "Fuyu" previn... gan Valdecir Carlos Ferri, Cesar Valmor Rombaldi, Jorge Adolfo Silva, Camila Pegoraro, Leonardo Nora, Pedro Luiz Antunes, Cesar Luiz Girardi, Casiane Salete Tibola

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Manejo do resfriamento e da classificação de pêssegos cv granada na ocorrência de podridões e qualidade de consumo Cold storage and classification management in peach decay cv gran... gan Tauê Bozzeto Ebert Hamm, Márcio Roggia Zanuzo, Luciano Lucchetta, Valdecir Carlos Ferri, Pedro Luiz Antunes, César Luís Girardi, José Carlos Fachinello, Jorge Adolfo Silva, Valdemar Hooko, Cesar Valmor Rombaldi

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