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Calidad sensorial de la carne de cabritos lechales criados en sistemas de producción basados en pastoreo by Francisco De-la-Vega Galán, José Luis Guzmán Guerrero, Manuel Delgado Pertíñez, Luis Angel Zarazaga Garcés, Pilar Ruiz Pérez-Cacho, Hortensia Galán-Soldevilla
Published 2021-01-01
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