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    Estabilidade de molho de tomate em embalagens metálicas com baixo revestimento de estanho Stability of canned tomato sauce in tinplate cans with a reduced tin layer

    Estabilidade de molho de tomate em embalagens metálicas com baixo revestimento de estanho Stability of canned tomato sauce in tinplate cans with a reduced tin layer by Sílvia Tondella Dantas, Jozeti Barbuti Gatti, Elisabete Segantini Saron, Paulo Henrique Massaharu Kiyataka, Fiorella Balardin Hellmeister Dantas

    Published 2012-06-01
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