Clarificação de caldo de cana-de-açúcar por peróxido de hidrogênio: efeito da presença de dextrana by Juliana Aparecida de Souza SARTORI, Nathália Torres Corrêa MAGRI, Claudio Lima de AGUIAR

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Redução de cor ICUMSA em soluções concentradas de açúcar bruto por processo oxidativo com peróxido de hidrogênio by Juliana Lorenz Mandro, Nathália Torres Correa Magri, Juliana Aparecida de Souza Sartori, Claudio Lima de Aguiar

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Pretreatment of sugarcane top leaves by ozonation as a promotion of susceptibility to hydrolysis by Felipe Iwagaki Braga Ogando, Juliana Aparecida de Souza Sartori, Nathália Torres Corrêa Magri, Claudio Lima de Aguiar

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Parâmetros de influência na extração de compostos fenólicos de partes aéreas da cana-de-açúcar com atividade antioxidante total by Juliana Aparecida de Souza-Sartori, Carolina Scalise, Antonio Sampaio Baptista, Roberta Bergamin Lima, Claudio Lima de Aguiar

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Color reduction of raw sugar syrup using hydrogen peroxide by Juliana Lorenz Mandro Campiol, Nathália Torres Correa Magri, Juliana Aparecida de Souza Sartori, Felipe Iwagaki Braga Ogando, Claudio Lima de Aguiar

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