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Bebida alcoólica fermentada de melão (Cucumis melo L.): processamento e caracterização by Mizael Augusto Diógenes Bessa, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Bruno Fonsêca Feitosa, Regilane Marques Feitosa, Francisco Lucas Chaves Almeida, Juvêncio Olegário de Oliveira Neto
Published 2018-11-01
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Prebióticos fruto-oligossacarídeos como substituto do açúcar comercial em sobremesas aeradas de morango com matriz não láctea by Bruno Fonsêca Feitosa, Cláudia Patrícia Mourão Lima Fontes, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Adalva Lopes Machado, Juvêncio Olegário de Oliveira Neto, João Vitor Fonseca Feitoza
Published 2019-10-01
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Rotulagem nutricional e informações obrigatórias em diferentes marcas de achocolatados em pó by João Vitor Fonseca Feitoza, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Bruno Fonsêca Feitosa, Juvêncio Olegário de Oliveira Neto, Luciano Augusto Marinho Diniz Júnior, Regilane Marques Feitosa
Published 2017-07-01
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Composting plants as a technology for the transformation of agro-industrial residue into organic fertilizer by Bruno Fonsêca Feitosa, Charlene Maria de Alcântara, Juvêncio Olegário de Oliveira Neto, Álvaro Gustavo Ferreira da Silva, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Walker Gomes de Albuquerque
Published 2022-12-01
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