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<b>Efeitos dos parâmetros de extrusão na absorção de água e absorção de gordura de farinhas extrusadas de trigo e soja<BR>Effects of extrusion parameters on wate... by S. H. WANG, G. S. BATISTA, T. P. NASCIMENTO, K. O. NASCIMENTO, M. R. F. NASCIMENTO
Published 2010-07-01
Article -
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Developing a synbiotic fermented milk using probiotic bacteria and organic green banana flour by A.L.D. Batista, R. Silva, L.P. Cappato, M.V.S. Ferreira, K.O. Nascimento, M. Schmiele, E.A. Esmerino, C.F. Balthazar, H.L.A. Silva, J. Moraes, T.C. Pimentel, M.Q. Freitas, R.S.L. Raices, M.C. Silva, A.G. Cruz
Published 2017-11-01
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