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    Conservación de yuca (Manihot esculenta) con recubrimiento a base de harina de cáscara de plátano

    Conservación de yuca (Manihot esculenta) con recubrimiento a base de harina de cáscara de plátano by Karla Meneses Portilla, Stalin Santacruz Terán, José Coloma Hurel

    Published 2017-07-01
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