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    Caracterización nutricional de salsas a base de Xoconostle (Opuntia oligacantha C. F. Först)

    Caracterización nutricional de salsas a base de Xoconostle (Opuntia oligacantha C. F. Först) by L. R. Rodarte Medina, R. G. Campos Montiel, J. Castro Rosas, Diana J. Pimentel González, A. D. Hernández Fuentes

    Published 2014-07-01
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