Zobrazuji výsledky 1 - 1 z 1 pro vyhledávání 'Laura Contreras-Angulo', doba hledání: 0,02 s. Upřesnit hledání
  1. 1
    Spray-Dried Microencapsulation of Oregano (Lippia graveolens) Polyphenols with Maltodextrin Enhances Their Stability during In Vitro Digestion

    Spray-Dried Microencapsulation of Oregano (Lippia graveolens) Polyphenols with Maltodextrin Enhances Their Stability during In Vitro Digestion Autor Manuel de Jesús Bernal-Millán, Erick Paul Gutiérrez-Grijalva, Laura Contreras-Angulo, M. Dolores Muy-Rangel, L. Xochitl López-Martínez, J. Basilio Heredia

    Vydáno 2022-01-01
    Získat plný text
    Článek

Vyhledávací nástroje: