Desarrollo de un nuevo producto en base a vegetales para niños, aplicando una técnica de cocción al vacío door Laura Ma. Raggio, Adriana Gámbaro

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Revaluation of a beer industry by-product towards the development of a sustainable product: beer by-product pasta door Ana Souza, Ezequiel Arias, Veronica Arellano, Gabriela Macarin, Sofía Vargha, Laura Ma. Raggio

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Conducta alimentaria durante el confinamiento por COVID-19 (CoV-Eat Project): protocolo de un estudio transversal en países de habla hispana door Rafael Almendra-Pegueros, Eduard Baladia, Catalina Ramírez Contreras, Pía Rojas Cárdenas, Anna Vila Martí, José Moya Osorio, Evelia Apolinar Jiménez, Alberto Lazzara López, Kristian Buhring Bonacich, María Celeste Nessier, Sophia Eugenia Martínez Vázquez, Saby Camacho Lopez, Angela Zambrana Vera, Patricia Martínez López, Laura Ma. Raggio, Eva María Navarrete Muñoz

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