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    <b>Imobilização da pancreatina em carvão ativado e em alumina para o preparo de hidrolisados de soro de leite</b> - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v27i2.1417

    <b>Imobilização da pancreatina em carvão ativado e em alumina para o preparo de hidrolisados de soro de leite</b> - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v27i2.1417 by Viviane Dias Medeiros Silva, Leticia Missagia de Marco, Fernanda Meneghello Delvivo, José Virgilio Coelho, Marialice Pinto Coelho Silvestre

    Published 2008-03-01
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    Imobilização da pancreatina em carvão ativado e em alumina para o preparo de hidrolisados de soro de leite = Immobilization of pancreatin in activated carbon and in alumina for preparing whey hydrolysates

    Imobilização da pancreatina em carvão ativado e em alumina para o preparo de hidrolisados de soro de leite = Immobilization of pancreatin in activated carbon and in alumina for pre... by Viviane Dias Medeiros Silva, Letícia Missagia De Marco, Fernanda Meneghello Delvivo, José Virgílio Coelho, Marialice Pinto Coelho Silvestre

    Published 2005-07-01
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