Growth models of Thermus aquaticus and Thermus scotoductus حسب Libor Babák, P. Šupinová, R. Burdychová

احصل على النص الكامل

The content of sensory active compounds and flavour of several types of yogurts حسب Eva Vítová, Libor Babák, Radka Mokáňová, Eva Hýsková, Jana Zemanová

احصل على النص الكامل

The changes of flavour and aroma active compounds content during production of Edam cheese حسب Eva Vítová, Radka Mokáňová, Libor Babák, Jana Zemanová, Kateřina Sklenářová

احصل على النص الكامل

Biosorption of Cu, Zn and Pb by thermophilic bacteria – effect of biomass concentration on biosorption capacity حسب Libor Babák, P. Šupinová, M. Zichová, R. Burdychová, E. Vítová

احصل على النص الكامل

Solid-phase microextraction for analysis of mould cheese aroma حسب Eva Vítová, Blanka Loupancová, Jana Zemanová, Hana Štoudková, Pavel Březina, Libor Babák

احصل على النص الكامل

Comparison of Flavour and Volatile Flavour Compounds of Mixed Elderberry Juices حسب Eva Vítová, Kateřina Sůkalová, Martina Mahdalová, Lenka Butorová, Libor Babák, Aleš Matějíček

احصل على النص الكامل