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    Listeria spp. occurrence in equipments and processing plants of meat/ <br> Listeria spp. ocorrência em equipamentos e ambientes de processamento de carne bovina

    Listeria spp. occurrence in equipments and processing plants of meat/ <br> Listeria spp. ocorrência em equipamentos e ambientes de processamento de carne bovina by Luís Augusto Nero, Fabrício Amorim Monteiro, Loredana d’Ovídio, Lívia Cavaletti, Marise Mineko Haga, Vanerli Beloti, Márcia de Aguiar Ferreira Barros

    Published 2004-05-01
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    Tracking sources of microbiologic contamination of raw milk during milking process in dairy farms from Agreste of Pernambuco/ <br>Rastreamento de fontes da contaminação microbiológica do leite cru durante a ordenha em propriedades leiteiras do Agreste Pernambucano

    Tracking sources of microbiologic contamination of raw milk during milking process in dairy farms from Agreste of Pernambuco/ <br>Rastreamento de fontes da contaminação microbiológ... by Ana Maria Camelo Travassos de Arruda, Marcos Rodrigues de Mattos, Loredana d'Ovidio, Ronaldo Tamanini, Vanerli Beloti, Livia Cavaletti Corrêa da Silva, Edleide Maria Freitas Pires

    Published 2011-01-01
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    Characteristics of the milk production of the agreste region of the state of Pernambuco, Brazil/ <br> Características da produção leiteira da região do agreste do estado de Pernambuco, Brasil

    Characteristics of the milk production of the agreste region of the state of Pernambuco, Brazil/ <br> Características da produção leiteira da região do agreste do estado de Pernamb... by Edleide Maria Freitas Pires, Márcia de Aguiar Ferreira Barros, Luis Augusto Nero, Loredana d’Ovidio, Douglas Furtado Magnani, Marcos Rodrigues de Mattos, Livia Cavaletti Corrêa da Silva, Ronaldo Tamanini, Alexandre Amorim Monteiro, Benoit Pascal Dominique Paquereau, Vanerli Beloti

    Published 2007-08-01
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