Parâmetros ósseos e morfometria de órgãos de duas linhagens de frangos de corte mantidos sob diferentes tempos de exposição ao calor by Cintia Amaral Moraes, João Paulo Rodrigues Bueno, Mara Regina Bueno de Mattos Nascimento, Fernanda Heloisa Litz, Luciana Ruggeri Menezes Gotardo, Ednaldo Carvalho Guimarães

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Study of the Oxidative and Microbiological Stability of Nitrite-Reduced, Vacuum-Packed, Refrigerated Lamb Sausages Supplemented with Red Propolis Extract by Luciana Ruggeri Menezes Gotardo, Francisco Allan Leandro de Carvalho, Dannaya Julliethy Gomes Quirino, Carmen Sílvia Favaro-Trindade, Severino Mathias de Alencar, Alessandra Lopes de Oliveira, Marco Antonio Trindade

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Which is the shear force that defines the lamb's sensory acceptance? by Heloísa Valarine Battagin, Yana Jorge Polizer Rocha, Luciana Ruggeri Menezes Gotardo, Letícia Zanichelli de Oliveira, Letícia Aline Gonçalves, Aline Giampietro Ganeco, Susana Cardoso, Ricardo Targino Moreira, Judite Lapa Guimarães, Sarita Bonagurio Gallo, Marco Antonio Trindade

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Influência da idade e do estresse cíclico de calor no perfil bioquímico sérico em frangos de corte by João Paulo Rodrigues Bueno, Mara Regina Bueno de Mattos Nascimento, Julyana Machado da Silva Martins, Cristiane Ferreira Prazeres Marchini, Luciana Ruggeri Menezes Gotardo, Gabriel Miranda Ribeiro de Sousa, Antonio Vicente Mundim, Ednaldo Carvalho Guimarães, Fabrício Pereira Rinaldi

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Influência da idade e do estresse cíclico de calor no perfil bioquímico sérico em frangos de corte by João Paulo Rodrigues Bueno, Mara Regina Bueno de Mattos Nascimento, Julyana Machado da Silva Martins, Cristiane Ferreira Prazeres Marchini, Luciana Ruggeri Menezes Gotardo, Gabriel Miranda Ribeiro de Sousa, Antonio Vicente Mundim, Ednaldo Carvalho Guimarães, Fabrício Pereira Rinaldi

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