Antiseptics and microcosm biofilm formation on titanium surfaces by Georgia VERARDI, Maximiliano Sérgio CENCI, Tamires Timm MASKE, Bruna WEBBER, Luciana Ruschel dos SANTOS

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Effects of different concentrations of sodium azide and chloramphenicol on the preservation of raw milk samples by Franciele Rampazzo Vancin, Bruna Webber, Carlos Bondan, Luciane Daroit, Luciana Ruschel dos Santos, Laura Beatriz Rodrigues

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Percepção de consumidores sobre doenças veiculadas por alimentos by Kristian Emanuel Kissmann, Franciele Maria Gottardo, Rogério Silva, Luciane Daroit, Luciana Ruschel dos Santos, Laura Beatriz Rodrigues

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Use of monosodium glutamate in foods: the good, the bad, and the controversial side by Franciele Maria Gottardo, Ana Paula Alves da Silva, Luciana Ruschel dos Santos, Luciane Maria Colla, Christian Oliveira Reinehr

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Campylobacter jejuni AND Campylobacter coli IN CHILLED AND FROZEN CHICKEN CARCASSES by Isabel Cristina Cisco, Denise Tedesco, Gustavo Perdoncini, Suelen Priscila dos Santos, Laura Beatriz Rodrigues, Luciana Ruschel dos Santos

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Campylobacter jejuni e Campylobacter coli EM CARCAÇAS DE FRANGO RESFRIADAS E CONGELADAS by Isabel Cristina Cisco, Denise Tedesco, Gustavo Perdoncini, Suelen Priscila dos Santos, Laura Beatriz Rodrigues, Luciana Ruschel dos Santos

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Biofilm forming antimicrobial-multiresistant Staphylococcus aureus by Daniela de Avila Silva Bohrz, Bruna Webber, Adriana Souto Pereira, Fernando Pilotto, Luciana Ruschel dos Santos, Laura Beatriz Rodrigues

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Campylobacter inoculation and quantification from broiler cecal samples to compare two plate counting methodologies by Anderlise Borsoi, Camila Cristina Gonsalves, Edson Ricardo Marcondes Pires, Laura Beatriz Rodrigues, Luciana Ruschel dos Santos, Vladimir Pinheiro do Nascimento

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Pomegranate (Punica granatum L.) peel lyophilized extract delays lipid oxidation in tuscan sausages by Gilberto Rogério Zago, Franciele Maria Gottardo, Denise Bilibio, Carla Patrícia Freitas, Charise Dallazem Bertol, Elci Lotar Dickel, Luciana Ruschel dos Santos

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Determinação do volume saturante de solução desinfetante em piso de chão batido de granja avícola em função da carga microbiana (coliformes) e composição do solo Determination of s... by Fernando Pilotto, Vilson Antonio Klein, Vera Beatriz Wald, Laura Beatriz Rodrigues, Luciana Ruschel dos Santos, Frederico de Mello Colussi, Vladimir Pinheiro do Nascimento

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OCORRÊNCIA DE Campylobacter sp EM LOTES DE FRANGOS DE CORTE E NAS CARCAÇAS CORRESPONDENTES by Suzete Lora Kuana, Luciana Ruschel dos Santos, Laura Beatriz Rodrigues, Carlos Tadeu Pippi Salle, Hamilton Luiz de Souza Moraes, Vladimir Pinheiro do Nascimento

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OCURRENCE OF Campylobacter sp IN BROILER FLOCKSAND CORRESPONDING CARCASSES OCORRÊNCIA DE Campylobacter sp EM LOTES DE FRANGOS DE CORTE E NAS CARCAÇAS CORRESPONDENTES by Hamilton Luiz de Souza Moraes, Carlos Tadeu Pippi Salle, Laura Beatriz Rodrigues, Luciana Ruschel dos Santos, Suzete Lora Kuana, Vladimir Pinheiro do Nascimento

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Salmonella Enteritidis forms biofilm under low temperatures on different food industry surfaces by Bruna Webber, Amauri Picollo de Oliveira, Emanuele Serro Pottker, Luciane Daroit, Rafael Levandowski, Luciana Ruschel dos Santos, Vladimir Pinheiro do Nascimento, Laura Beatriz Rodrigues

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CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL EM UM HOSPITAL VETERINÁRIO E PERFIL DE SUSCEPTIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DAS BACTÉRIAS ISOLADAS by Luciana Ruschel dos Santos, João Francisco Scalco Neto, Natalie Nadin Rizzo, Paulo Vinícius Bastiani, Laura Beatriz Rodrigues, Heloisa Helena de Alcântara Barcellos, Maurício Veloso Brun

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CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL EM UM HOSPITAL VETERINÁRIO E PERFIL DE SUSCEPTIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DAS BACTÉRIAS ISOLADAS by Luciana Ruschel dos Santos, João Francisco Scalco Neto, Natalie Nadin Rizzo, Paulo Vinícius Bastiani, Laura Beatriz Rodrigues, Heloisa Helena de Alcântara Barcellos, Maurício Veloso Brun

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Economic losses associated with Wooden Breast and White Striping in broilers by Marcelo Augusto Zanetti, Denise Cristina Tedesco, Tatiele Schneider, Sabrina Tolotti Fraga Teixeira, Luciane Daroit, Fernando Pilotto, Elci Lotar Dickel, Suelen Priscila Santos, Luciana Ruschel dos Santos

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Aeromonas hydrophila em Rhamdia quelen: aspectos macro e microscópico das lesões e perfil de resistência a antimicrobianos by Leonardo José Gil BARCELLOS, Luiz Carlos KREUTZ, Laura Beatriz RODRIGUES, Luciana Ruschel dos SANTOS, Adriana Costa da MOTTA, Filipe RITTER, Alexandra Calliari BEDIN, Leonardo Bolognesi da SILVA

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MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE DNA PARA A DETECÇÃO DE Salmonella EM OVOS DE GALINHAS, COM E SEM CASCA, ATRAVÉS DA REAÇÃO EM CADEIA PELA POLIMERASE DNA EXTRACTION METHODS FOR Salmonella DET... by Maristela Lovato Flôres, Vladimir Pinheiro do Nascimento, Ivonyr Irene Troglio Abdel Kader, Luciana Ruschel dos Santos, Alexandre Pontes Pontes, Carlos Tadeu Pippi Salle, Rui Fernando Felix Lopes

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Bacterial communities in artisanal raw bovine milk cheeses from the southern region of Brazil by Ezequiel Davi dos Santos, Adriana Souto Pereira Núncio, Ricardo Zanella, Elci Lotar Dickel, Giseli Aparecida Ritterbusch, Fernando Pilotto, Laura Beatriz Rodrigues, Carla Patricia Freitas, Luciana Ruschel dos Santos

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Análise da contaminação por Salmonella em ovos do tipo colonial através da reação em cadeia da polimerase Analysis of Salmonella in free-range eggs through polymerase chain reactio... by Maristela Lovato Flôres, Vladimir Pinheiro do Nascimento, Ivonyr Irene Tróglio Abdel Kader, Martha Cardoso, Luciana Ruschel dos Santos, Rui Fernando Félix Lopes, Vera Beatriz Wald, Taylor Marcelo Corrêa Barbosa

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