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Lista de verificação de boas práticas ambientais para serviços de alimentação: elaboração, validação de conteúdo e confiabilidade interavaliadores by Luciléia Granhen Tavares Colares, Verônica de Oliveira Figueiredo, Aline Alves Ferreira, Aline Gomes de Mello de Oliveira
Published 2018-02-01
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Elaboração, validação de conteúdo e da confiabilidade do instrumento para avaliação higiênico-sanitária de serviços de alimentação by Aline Gomes Mello, Cleber Nascimento do Carmo, Selma Gomes Ferreira Leite, Marco Antônio Lemos Miguel, Luciléia Granhen Tavares Colares
Published 2014-08-01
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Elaboração, validação de conteúdo e da confiabilidade do instrumento para avaliação higiênico-sanitária de serviços de alimentação by Aline Gomes Mello, Cleber Nascimento do Carmo, Selma Gomes Ferreira Leite, Marco Antônio Lemos Miguel, Luciléia Granhen Tavares Colares
Published 2014-08-01
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Elaboração, validação de conteúdo e da confiabilidade do instrumento para avaliação higiênico-sanitária de serviços de alimentação by Aline Gomes Mello, Cleber Nascimento do Carmo, Selma Gomes Ferreira Leite, Marco Antônio Lemos Miguel, Luciléia Granhen Tavares Colares
Published 2014-08-01
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Elaboração, validação de conteúdo e da confiabilidade do instrumento para avaliação higiênico-sanitária de serviços de alimentação by Aline Gomes Mello, Cleber Nascimento do Carmo, Selma Gomes Ferreira Leite, Marco Antônio Lemos Miguel, Luciléia Granhen Tavares Colares
Published 2014-08-01
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Elaboração, validação de conteúdo e da confiabilidade do instrumento para avaliação higiênico-sanitária de serviços de alimentação / Content validation and reliability of the instr... by Aline Gomes de Mello de Oliveira, Cleber Nascimento do Carmo, Selma Gomes Ferreira Leite, Marco Antônio Lemos Miguel, Luciléia Granhen Tavares Colares
Published 2014-08-01
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FOOD WITH PESTICIDES OR AGROECOLOGICALLY-BASED FOOD: SYMBOLIC GAME ON THE FIELD by Verônica Oliveira Figueiredo, Maria Claudia Veiga Soares Carvalho, Francisco Romão Ferreira, Luciléia Granhen Tavares Colares, Izabela Miranda de Castro, Lucia Maria Jaeger de Carvalho
Published 2016-11-01
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Risk assessment of pesticide residues ingestion in food offered by institutional restaurant menus. by Thuany Matias da Silva, Larissa Mont'Alverne Jucá Seabra, Luciléia Granhen Tavares Colares, Barbara Lettyccya Pereira Chacon de Araújo, Vanessa Cristina da Costa Pires, Priscilla Moura Rolim
Published 2024-01-01
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Condições higiênico-sanitárias e perfil da comunidade microbiana de utensílios e mesas higienizadas de um serviço de alimentação localizado no Rio de Janeiro by Aline Gomes de Mello de Oliveira, Lauro Melo, Daniela Betzler Cardoso Gomes, Raquel Silva Peixoto, Deborah Catharine de Assis Leite, Selma Gomes Ferreira Leite, Luciléia Granhen Tavares Colares, Marco Antônio Lemos Miguel
Published 2019-05-01
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