Ciencia en la cocina. Una propuesta innovadora para enseñar Física y Química en educación secundaria by Nuria García Martínez, Soledad García Martínez, Pedro Andreo Martínez, Luis Almela Ruiz

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Science in the kitchen. An innovative proposal to teach physics and chemistry in secondary education. by Nuria García Martínez, Soledad García Martínez, Pedro Andreo Martínez, Luis Almela Ruiz

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