Sobrevivência de Salmonella enterica às condições gástricas simuladas in vitro: papel dos fatores de adesão e resistência antibacteriana by Jhennifer Arruda Schmiedt, Emanoelli Aparecida Rodrigues dos Santos, Leonardo Ereno Tadielo, Tatiane Barbosa Coitinho, Carolina Dias Rodrigues, Luiz Gustavo Bach, Taís Luana Pinto, Juliano Gonçalves Pereira, Vanessa Mendonça Soares, Thiago Henrique Bellé, Vinicius Cunha Barcellos, Luciano dos Santos Bersot

Get full text