EFEITO DA INCLUSÃO DE SOJA INTEGRAL EM RAÇÕES EXTRUSADAS NO DESEMPENHO DE JUVENIS DE PIAVUÇU (Leporinus macrocephalus L.) gan Márcio Caliari, Douglas Endrigo Perez Pereira

Cael y testun llawn

Production, characterization and acceptability of pineapple liqueurs prepared with different alcoholic bases gan Érica Resende Oliveira, Kátia Oliveira de Deus, Márcio Caliari

Cael y testun llawn

SUBSTITUIÇÃO DE FARELO DE SOJA POR SOJA INTEGRAL EM RAÇÕES EXTRUSADAS PARA AQÜICULTURA REPLACEMENT OF SOYBEAN MEAL BY FULL FAT SOYBEAN IN EXTRUDED FEEDS FOR AQUACULTURE gan Yoon Kil Chang, Márcio Caliari, Manoel Soares Soares Júnior

Cael y testun llawn

EFEITO DE ONDAS ULTRA-SÔNICAS SOBRE A POPULAÇÃO DE Leuconostoc mesenteroides EM CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR THE EFFECT OF ULTRASOUND WAVES ON THE Leuconostoc mesenteroides POPULATION I... gan Manoel Soares Soares Júnior, Márcio Caliari, Raúl Jorge Castro Gomes

Cael y testun llawn

EFEITO DA INCLUSÃO DE SOJA INTEGRAL EM RAÇÕES EXTRUSADAS NO DESEMPENHO DE JUVENIS DE PIAVUÇU (Leporinus macrocephalus L.) gan Manoel Soares Soares Junior, Marcio Caliari, Douglas Endrigo Perez Pereira

Cael y testun llawn

Filmes plásticos e ácido ascórbico na qualidade de araticum minimamente processado Plastic packaging film and ascorbic acid treatment on the quality of fresh cut araticum gan Manoel Soares Soares Júnior, Marcio Caliari, Rosângela Vera, Camila Silveira Melo

Cael y testun llawn

DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE BATATA BAROA (Arracacia xanthorrhiza) OSMOTIC DEHYDRATION OF PERUVIAN CARROT (Arracacia xanthorrhiza) gan Manoel Soares Soares Junior, Santor Gonçalves Júnior, Tatiana Nunes Fernandes, Márcio Caliari

Cael y testun llawn

Viabilidade econômica da implantação de um sistema de coleta e secagem gan Thays Lima Dias, Tatianne Ferreira de Oliveira, Márcio Caliari, Manoel S. Soares Júnior

Cael y testun llawn

CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE MANGABA SOB REFRIGERAÇÃO E MODIFICAÇÃO DA ATMOSFERA DE ARMAZENAMENTO POST-HARVEST CONSERVATION OF MANGABA UNDER REFRIGERATION AND MODIFICATION OF STORAG... gan Rosângela Vera, Alessandra Guazzelli e Souza, Marcio Caliari, Manoel Soares Soares Junior

Cael y testun llawn

Viabilidade econômica da implantação de um sistema de coleta e secagem gan Thays Lima Dias, Tatianne Ferreira de Oliveira, Márcio Caliari, Manoel S. Soares Júnior

Cael y testun llawn

Conventional drying of cassava peel from starch industry waste gan Divina Aparecida Anunciação Vilhalva, Manoel Soares Soares Júnior, Márcio Caliari, Flávio Alves da Silva

Cael y testun llawn

PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS DE GRÃOS DE FEIJÕES CRIOULOS VERMELHOS gan MANOEL SOARES SOARES JÚNIOR, MÁRCIO CALIARI, FERNANDA SALAMONI BECKER, ELI REGINA BARBOZA SOUZA, ROSÂNGELA VERA

Cael y testun llawn

Características físicas, químicas e sensoriais de feijões crioulos orgânicos, cultivados na região de Goiânia-GO gan Manoel Soares Soares Jr, Márcio Caliari, Priscila Zaczuk Bassinello, Paulo Marçal Fernandes, Fernanda Salamoni Becker

Cael y testun llawn

Efeito da aromatização com casca de limão na qualidade sensorial de bebida alcoólica bidestilada gan Kassia Kiss Firmino Dourado, Aline Bessa Parmigiani Monteiro, Jackeline Cintra Soares, Raíza Cavalcante, Márcio Caliari

Cael y testun llawn

Harvest season and head rice yield of upland rice cultivars submitted to parboiling gan Diva Mendonça Garcia, Márcio Caliari, Flávia Araújo da Fonseca, Manoel Soares Soares Júnior, Priscila Zaczuk Bassinello

Cael y testun llawn

Yield and Technological Quality of Pirarucu Trimming Surimi According to the Number of Washing Cycles, Rice Flour Content, and Cooking Temperature gan Gabriella Leite Magalhães, Manoel Soares Soares Júnior, Márcio Caliari, Maria Lúcia Guerra Monteiro, Eliane Teixeira Mársico

Cael y testun llawn

Trend of Modification by Autoclave at Low Pressure and by Natural Fermentation in Sweet Potato and Cassava Starches gan Giselle de Lima Paixão e Silva, Juliana Aparecida Correia Bento, Manoel Soares Soares Júnior, Márcio Caliari

Cael y testun llawn

Nutritional value of gluten-free rice and bean based cake mix gan Priscila Zaczuk Bassinello, Juliana Aparecida Correia Bento, Luciana de Oliveira Froes Gomes, Márcio Caliari, Bassoodeo Dave Oomah

Cael y testun llawn

Development and characterization of the tangerine peel liquor with different alcoholic bases = Desenvolvimento e caracterização de licor de casca de tangerina com diferentes bases... gan Letícia Fleury Viana, Cláudia Leite Munhoz, Adriana Régia Marques Souza, Lorena Martins Santana, Vitor Maciel, Márcio Caliari

Cael y testun llawn

Alveoli size and acceptance of white bread enriched with cassava bran gan Gabriel Luis Castiglioni, Manoel Soares Soares Júnior, Thaísa Anders Carvalho Souza, Flávio Alves da Silva, Márcio Caliari

Cael y testun llawn