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PRODUCCIÓN BIOTECNOLÓGICA DE SABORES, PIGMENTOS Y AROMAS A PARTIR DE HONGOS MICELIALES Y LEVADURAS by G. Reyes-González, M. Franco-Correa
Published 2006-12-01
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EVALUACIÓN DE MÉTODOS DE CONSERVACIÓN PARA Aspergillus niger CON ACTIVIDAD ENZIMÁTICA AMILOLÍTICA by I. Henao, M. Franco-Correa, G. Marín
Published 2006-12-01
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