Diferenciação Celular: Importância na Hepatocarcinogênese e Papel Modulador do ß-Caroteno by Maria Margareth Veloso Naves, Fernando Salvador Moreno

Get full text

Soaking beans: alternative to improve nutritional value <br> Feijão macerado: alternativa para melhorar a qualidade nutricional by Daniela Canuto Fernandes, Elizane Melo de Souza, Maria Margareth Veloso Naves

Get full text

Fatores de risco e de proteção para câncer de mama: uma revisão sistemática Risk and protective factors for breast cancer: a systematic review by Lívia Emi Inumaru, Érika Aparecida da Silveira, Maria Margareth Veloso Naves

Get full text

MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF EGG SHELL POWDER AND OPTIMIZATION OF ITS PREPARATION TECHNIQUE AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO PÓ DA CASCA DE OVO E OTIMIZAÇÃO DA TÉCNICA DE ELABORAÇÃO DO... by Maria Margareth Veloso Naves, Carla Marques Maia Prado, Daniela Canuto Fernandes, Álvaro Bisol Serafini

Get full text

Características físicas, composição químico-nutricional e dos óleos essenciais da polpa de Caryocar brasiliense nativo do estado de Mato Grosso by Madison Willy Silva Cordeiro, Ângelo Luiz Fazani Cavallieri, Pedro Henrique Ferri, Maria Margareth Veloso Naves

Get full text

ANTIOXIDANT CAPACITY OF PEQUI (Caryocar brasiliense Camb.) PULP IS PRESERVED BY FREEZE-DRYING AND LIGHT-RESISTANT PACKAGING by NARA RÚBIA RODRIGUES DO NASCIMENTO, ALINE MEDEIROS ALVES, MARA REIS SILVA, MARIA MARGARETH VELOSO NAVES

Get full text

INDUSTRIAL YIELD AND CHEMICAL COMPOSITION OF HIGH QUALITY PROTEIN MAIZE AS COMPARED TO COMMERCIAL HYBRIDS RENDIMENTO INDUSTRIAL E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE MILHO DE ALTA QUALIDADE PROT... by Luciana de Oliveira Froes, Jaison Pereira de Oliveira, Maiza Vieira Leão de Castro, Maria Margareth Veloso Naves

Get full text

Gérmen com pericarpo de milho desengordurado na formulação de biscoitos tipo cookie Use of defatted corn germ with pericarp in cookie formulation by Luciana de Oliveira Froes, Maria Amélia Oliveira Falqueto, Maiza Vieira Leão de Castro, Maria Margareth Veloso Naves

Get full text

Características físicas e nutricionais de pequis oriundos dos estados de Tocantins, Goiás e Minas Gerais by Aline Medeiros Alves, Daniela Canuto Fernandes, Amanda Goulart de Oliveira Sousa, Ronaldo Veloso Naves, Maria Margareth Veloso Naves

Get full text

Caracterização física e química, fenólicos totais e atividade antioxidante da polpa e resíduo de gabiroba by Aline Medeiros Alves, Maressa Stephanie Ovidio Alves, Thaís de Oliveira Fernandes, Ronaldo Veloso Naves, Maria Margareth Veloso Naves

Get full text

Campomanesia adamantium (Myrtaceae) fruits protect HEPG2 cells against carbon tetrachloride-induced toxicity by Thaís de Oliveira Fernandes, Renato Ivan de Ávila, Soraia Santana de Moura, Gerlon de Almeida Ribeiro, Maria Margareth Veloso Naves, Marize Campos Valadares

Get full text

Acceptability and nutritional value of dark chocolate enriched with baru almonds, flaxseed and quinoa by Jullyana Borges de Freitas, Janaína Chaves de Matos Souza, Lívia Alves Velloso, Rebeca Albuquerque Santos Simão, Daniela Canuto Fernandes, Aline Medeiros Alves, Maria Margareth Veloso Naves

Get full text

Energy and lipid contents, and polyphenols composition of pequi pulp according to the fruit native area by Nara Rúbia Rodrigues do Nascimento-Silva, Aline Medeiros Alves-Santos, Cecília Maria Alves de Oliveira, Ana Paula Terezan, Aline Priscilla Gomes da Silva, Maria Margareth Veloso Naves

Get full text