Perubahan Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Pacri Nanas Kaleng Selama Penyimpanan by Maherawati Maherawati, Tri Rahayuni, Lucky Hartanti

Get full text

Daya simpan buah pepaya potong dengan blanching menggunakan asam askorbat dan natrium benzoat by Nur Fattin, Tri Rahayuni, Maherawati Maherawati

Get full text

Karakteristik fisikokimia minuman isotonik air kelapa dengan formulasi penambahan asam sitrat dan NaCl by Khusnul Khotimah Putri Asnia, Maherawati Maherawati, Lucky Hartanti

Get full text

MINUMAN FUNGSIONAL SERBUK INSTAN KAYA ANTIOKSIDAN DARI BAHAN NABATI by Govinda Anggita Fortin, Khusnul Khotimah Putri Asnia, Amoria Suci Ramadhani, Maherawati Maherawati

Get full text