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    Sobre os conceitos de risco em Luhmann e Giddens

    Sobre os conceitos de risco em Luhmann e Giddens by Marília Luz David

    Published 2011-07-01
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    A gordura trans: entre as controvérsias científicas e as estratégias da indústria alimentar

    A gordura trans: entre as controvérsias científicas e as estratégias da indústria alimentar by Marília Luz David, Julia S. Guivant

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    Além dos supermercados: novas estratégias no mundo dos alimentos orgânicos no Brasil

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    Os Padrões de identidade e qualidade dos alimentos: uma análise de suas transformações no Brasil

    Os Padrões de identidade e qualidade dos alimentos: uma análise de suas transformações no Brasil by Marília Luz David, Julia Silvia Guivant

    Published 2020-04-01
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    Entrevista com Deborah Lupton

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    Published 2023-08-01
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    Em favor das associações: uma homenagem à sociologia de Bruno Latour (1947-2022)

    Em favor das associações: uma homenagem à sociologia de Bruno Latour (1947-2022) by Jalcione Almeida, Ângela Camana, Lorena Cândido Fleury, Marília Luz David, Camila Dellagnese Prates, Gabriel Bandeira Coelho

    Published 2022-12-01
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