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    a-galactosidase: general aspects and its application on soybean oligosaccharides/<br> a-galactosidase: aspectos gerais e sua aplicação em produtos a base de soja

    a-galactosidase: general aspects and its application on soybean oligosaccharides/<br> a-galactosidase: aspectos gerais e sua aplicação em produtos a base de soja by Mara Lucia Luiz Ribeiro, Silvana Pedroso de Góes

    Published 2002-05-01
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    Efeito da germinação de soja CV. BR-13 e Paraná sobre ácido fítico, fósforo total e inibidores de tripsina Germination effect of soybean CV. BR-13 and Paraná on phitic acid, total P and trypsin inhibitors levels

    Efeito da germinação de soja CV. BR-13 e Paraná sobre ácido fítico, fósforo total e inibidores de tripsina Germination effect of soybean CV. BR-13 and Paraná on phitic acid, total... by Mara Lucia Luiz Ribeiro, Elza Iouko Ida, Maria Cristina Neves de Oliveira

    Published 1999-01-01
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    Surfactina: estrutura, aplicações e fatores envolvidos em sua produção

    Surfactina: estrutura, aplicações e fatores envolvidos em sua produção by Mariana Munhoz Larini, Maria Inês Rezende, Mara Lúcia Luiz Ribeiro, Fabiana Guillen Moreira Gasparin

    Published 2017-12-01
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    Treatment of sugarcane bagasse for the immobilization of soybean β-glucosidase and application in soymilk isoflavones

    Treatment of sugarcane bagasse for the immobilization of soybean β-glucosidase and application in soymilk isoflavones by Amanda Aleixo Moreira, Ana Camila Vaitkevicius Ferreira, Josemeyre Bonifácio da Silva, Mara Lúcia Luiz Ribeiro

    Published 2019-10-01
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    Imobilização de β-glicosidase de soja em bucha vegetal (Luffa cylindrica) utilizando trimetafosfato de sódio como ativador

    Imobilização de β-glicosidase de soja em bucha vegetal (Luffa cylindrica) utilizando trimetafosfato de sódio como ativador by Ana Camila Vaitkevicius Ferreira, Amanda Aleixo Moreira, Josemeyre Bonifácio da Silva, Mara Lúcia Luiz Ribeiro

    Published 2018-12-01
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    Mixotrophic growth of Nostoc sp. on glucose, sucrose and sugarcane molasses for phycobiliprotein production = Crescimento mixotrófico de Nostoc sp. Glucose, sacarose e melaço de cana-de-açúcar foram testados como substratos para produção de biomassa e ficobiliproteinas

    Mixotrophic growth of Nostoc sp. on glucose, sucrose and sugarcane molasses for phycobiliprotein production = Crescimento mixotrófico de Nostoc sp. Glucose, sacarose e melaço de ca... by Maria Helena Pimenta Pinotti, João Batista Buzato, Mara Lúcia Luiz Ribeiro, Raquel Renan Jorge Borsari, Luiz Rodrigo Ito Morioka

    Published 2007-01-01
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    <b>Crescimento mixotrófico de <em>Nostoc</em> sp. Glucose, sacarose e melaço de cana-de-açúcar foram testados como substratos para produção de biomassa e ficobiliproteinas</b> - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i1.121

    <b>Crescimento mixotrófico de <em>Nostoc</em> sp. Glucose, sacarose e melaço de cana-de-açúcar foram testados como substratos para produção de biomassa e ficobiliproteinas</b> - DO... by Raquel Renan Jorge Borsari, Luiz Rodrigo Ito Morioka, Mara Lúcia Luiz Ribeiro, João Batista Buzato, Maria Helena Pimenta Pinotti

    Published 2007-11-01
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    Soybean β-Glucosidase immobilisated on chitosan beads and its application in soy drink increase the aglycones

    Soybean β-Glucosidase immobilisated on chitosan beads and its application in soy drink increase the aglycones by Luciana Carvalho Grade, Amanda Aleixo Moreira, Geni da Silva Varea, José Marcos Gontijo Mandarino, Josemeyre Bonifácio da Silva, Elza Iouko Ida, Mara Lúcia Luiz Ribeiro

    Published 2014-10-01
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