Cappuccino-flavored dulce de leche: Development, characterization and correlation analysis by Ana Beatriz Ferreira Costa, Maria Eduarda Duarte de Oliveira, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Álvaro Gustavo Ferreira da Silva, Bruno Fonsêca Feitosa, Jayuri Susy Fernandes de Araújo, Mônica Tejo Cavalcanti

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