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    Ocorrência de Listeria spp. em salame tipo Italiano comercializados em supermercados do bairro de Casa Amarela, Recife-PE

    Ocorrência de Listeria spp. em salame tipo Italiano comercializados em supermercados do bairro de Casa Amarela, Recife-PE by Camila Araújo Sousa de Sá Pessoa, Breno Bezerra Aragão, Caio Alves da Costa, Haliny Cristina Silva Santos, Maria Goretti Varejão da Silva, Andrea Paiva Botelho Lapenda de Moura

    Published 2020-11-01
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    Investigation of Listeria spp. and Salmonella spp. in curd cheese produced and distributed in the county of Venturosa – Pernambuco, Brazil

    Investigation of Listeria spp. and Salmonella spp. in curd cheese produced and distributed in the county of Venturosa – Pernambuco, Brazil by Breno Bezerra Aragão, Sabrina Cândido Trajano, José Givanildo da Silva, Júnior Mário Baltazar de Oliveira, Larice Bruna Ferreira Soares, Maria Goretti Varejão da Silva, Rita de Cássia Carvalho Maia, Andrea Paiva Botelho Lapenda de Moura

    Published 2019-03-01
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