Caracterización de aceite extraído del fruto de Cocos nucifera obtenido a escala de laboratorio by Mislén Gómez-Matos Gómez-Matos, Maritza González-Pérez González-Pérez, Yenela García-Hernández, Roxana Vicente-Murillo Vicente-Murillo, Víctor Luis González-Canavaciolo, Claudio Rodríguez-Martínez

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