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Influência do método de esterificação na quantificação de ácidos graxos em óleo de oliva by Maria Cristina Milinsk, Makoto Matsushita, Jesuí Vergílio Visentainer, Lucia Felicidade Dias, Margarida Masami Yamaguchi, Mayka Reghiane Pedrão, Nilson Evelazio de Souza
Published 2011-12-01
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Influence of the esterification method on the quantification of olive oil fatty acids by Maria Cristina Milinsk, Makoto Matsushita, Jesuí Vergílio Visentainer, Claudio Celestino de Oliveira, Margarida Masami Yamaguchi, Mayka Reghiane Pedrão, Nilson Evelazio de Souza
Published 2011-09-01
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