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    Elaboración de galletas a base de harina de papa de la variedad Parda Pastusa (Solanum tuberosum L.)

    Elaboración de galletas a base de harina de papa de la variedad Parda Pastusa (Solanum tuberosum L.) by Andrés Felipe Cerón Cardenas, Mauricio Alexander Bucheli Jurado, Oswaldo Osorio Mora

    Published 2014-04-01
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