Contrapontos e inconsistências do discurso da produtividade do agronegócio e suas externalidades sob a ótica do biopoder by Rafaela Corrêa Pereira, Paula Bernardes Machado, Michel Cardoso de Angelis-Pereira

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Prevalência de Aditivos em Alimentos Industrializados Comercializados em uma Cidade do Sul de Minas Gerais/Prevalence of Additives in Processed Food Marketed in a South City of Min... by Luiz Fernando S. Pereira, Monique Louise Cassimiro Inácio, Rafaela Côrrea Pereira, Michel Cardoso De Angelis-Pereira

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Nutritional status of children and adolescents: case-study in Southeastern, Brazil / Estado nutricional de crianças e adolescentes: estudo de caso no sudeste brasileiro by Carla Gonçalo Domiciano, Felipe Santana Machado, Mariani Gouveia de Castro, Michel Cardoso de Angelis-Pereira

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Doenças crônicas não transmissíveis e outras condições nutricionais na covid-19: potenciais mecanismos e implicações by Rafaela Corrêa Pereira, Andrezza Fernanda Santiago, Juciane de Abreu Ribeiro Pereira, Michel Cardoso de Angelis-Pereira

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Atividade e Biodisponibilidade dos Carotenóides no Organismo/Activity and Bioavailability of Carotenoids in Body by Juliana Pinto de Lima, Cristiane de Oliveira Lopes, Nayane Aparecida Araújo Dias, Michel Cardoso de Angelis-Pereira

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CONSERVAÇÃO DE PERAS MINIMAMENTE PROCESSADAS SUBMETIDAS A TRATAMENTOS QUÍMICOS by ANA CAROLINA VILAS BOAS, PAÔLA DE CASTRO HENRIQUE, LUIZ CARLOS DE OLIVEIRA LIMA, MICHEL CARDOSO DE ANGELIS PEREIRA

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Food bar labels: consumer behaviour and veracity of the available information by Carla Gonçalo Domiciano, Rafaela Corrêa Pereira, Camila Teodoro Rezende Picinin, Felipe Santana Machado, Michel Cardoso de Angelis-Pereira

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Percepção sobre mídia e comportamento na compra de alimentos: estudo com consumidores de dois municípios do sul de Minas Gerais by Gabriel Ribeiro Carvalho, Fernanda Paola de Pádua Gandra, Rafaela Corrêa Pereira, Ludmila Bombarda Dias, Michel Cardoso de Angelis-Pereira

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Effect of different commercial fat sources on brain, liver and blood lipid profiles of rats in growth phase by Michel Cardoso de Angelis-Pereira, Maria de Fátima Píccolo Barcelos, Juciane de Abreu Ribeiro Pereira, Rafaela Corrêa Pereira, Raimundo Vicente de Souza

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Nutrition status and quantification of blood minerals by TXRF spectroscopy in vegetarian and non-vegetarian university students by Alexandra Vieira Gonçalves, Rafaela Corrêa Pereira, Marcos Coelho Bissoli, Ananda Lima Sanson, Robson José de Cássia Franco Afonso, Michel Cardoso de Angelis-Pereira

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Ações de educação alimentar e nutricional baseadas no método intuitivo de Pestalozzi by Lidiane Batista Fernandes, Monique Louise Cassimiro Inácio, Gustavo dos Santos Carvalho, Marina Luiza Benedito Machado, Luiz Henrique Rezende Maciel, Michel Cardoso de Angelis Pereira

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Efeito de diferentes tipos de fibras sobre frações lipídicas do sangue e fígado de ratos wistar Effect of different types of fibers on the lipid portions of wistar rat blood and li... by Moacir Robson Eufrásio, Maria de Fátima Piccolo Barcelos, Raimundo Vicente de Sousa, Wilson César de Abreu, Maria Aparecida Correa Lima, Michel Cardoso de Angelis Pereira

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Efeito das fibras dos farelos de trigo e aveia sobre o perfil lipídico no sangue de ratos (Rattus norvegicus) wistar Effect of wheat and oat bran fibers on the lipid profile of mou... by Marcelo Augusto Mendes da Silva, Maria de Fátima Píccolo Barcelos, Raimundo Vicente de Sousa, Hessel Marani Lima, Izabela Rodarte Falco, Andrelisa Lina de Lima, Michel Cardoso de Angelis Pereira

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Physicochemical characteristics and fatty acids profile of olive oils from different varieties of olive tree in southern Minas Gerais - Brazil / <br> Características físico-química... by Michel Cardoso de Angelis Pereira, Maria das Graças Cardoso, Flávio de Araujo Pimentel, Wilson César de Abreu, Juciane de Abreu Ribeiro Pereira, Adelson Francisco de Oliveira, Maria de Fátima Piccolo Barcelos, Luiz Gustavo Vieira Cardoso

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