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Sanitização com produto à Base de Cloro e com Ozônio: Efeito Sobre Compostos Bioativos de Amora-preta ( rubus fruticosus) cv. Tupy by Andressa Carolina Jacques, Rui Carlos Zambiazi, Eliézer Ávila Gandra, Fernanda Krumreich, Suzane Rickies da Luz, Mirian Ribeiro Galvão Machado
Published 2015-12-01
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Application of Films Based on Chitosan and Xanthan Gum in Refrigerated Fish Conservation by Maria de Morais Lima, Lucia Cesar Carneiro, Mírian Ribeiro Galvão Machado, Alvaro Renato Guerra Dias, Elessandra da Rosa Zavareze, Carlos Prentice, Angelita da Silveira Moreira
Published 2020-09-01
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