Author Search Results :: UTM Library Massive Scholar Tracking

1

KUŞBURNU PULPUNUN MARMELATA İŞLENMESİNDE PİŞİRME YÖNTEMİ VE FORMÜLASYONUN MARMELAT KALİTESİNE ETKİSİ by Feramuz ÖZDEMİR, Ayhan TOPUZ, Mustafa KARKACIER

Published 1998-02-01

Get full text

Article
2

KUŞBURNU PULPUNUN MARMELATA İŞLENMESİNDE PİŞİRME YÖNTEMİ VE FORMÜLASYONUN MARMELAT KALİTESİNE ETKİSİ by Feramuz ÖZDEMİR, Ayhan TOPUZ, Mustafa KARKACIER

Published 1998-02-01

Get full text

Article
3

THE EFFECT OF HEATING METHOD AND FORMULATION ON MARMALADE QUALITY PRODUCED FROM ROSE HIP PULP by Feramuz ÖZDEMİR, Ayhan TOPUZ, Mustafa KARKACIER

Published 1998-02-01

Get full text

Article
4

KUŞBURNU PULPUNUN MARMELATA İŞLENMESİNDE PİŞİRME YÖNTEMİ VE FORMÜLASYONUN MARMELAT KALİTESİNE ETKİSİ by Feramuz ÖZDEMİR, Ayhan TOPUZ, Mustafa KARKACIER

Published 1998-02-01

Get full text

Article
5

KUŞBURNU PULPUNUN MARMELATA İŞLENMESİNDE PİŞİRME YÖNTEMİ VE FORMÜLASYONUN MARMELAT KALİTESİNE ETKİSİ by Ayhan Topuz, Feramuz Özdemir, Mustafa Karkacıer

Published 1998-02-01

Get full text

Article