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    Formação de biofilme por Pseudomonas aeruginosa sobre aço inoxidável em contato com leite e seu controle por óleos essenciais

    Formação de biofilme por Pseudomonas aeruginosa sobre aço inoxidável em contato com leite e seu controle por óleos essenciais by Nádia Nara BATISTA, Natália Gonçalves CAMARGOS, Maíra Maciel Mattos de OLIVEIRA, Roberta Hilsdorf PICCOLI

    Published 2014-01-01
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    Molecular, Chemical, and Sensory Attributes Fingerprinting of Self-Induced Anaerobic Fermented Coffees from Different Altitudes and Processing Methods

    Molecular, Chemical, and Sensory Attributes Fingerprinting of Self-Induced Anaerobic Fermented Coffees from Different Altitudes and Processing Methods by Silvia Juliana Martinez, Nádia Nara Batista, Ana Paula Pereira Bressani, Disney Ribeiro Dias, Rosane Freitas Schwan

    Published 2022-12-01
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    Inativação termoquímica de Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella enterica Enteritidis por óleos essenciais

    Inativação termoquímica de Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella enterica Enteritidis por óleos essenciais by Alcilene de Abreu Pereira, Roberta Hilsdorf Piccoli, Nádia Nara Batista, Natália Gonçalves Camargos, Maíra Maciel Mattos de Oliveira

    Published 2014-11-01
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