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    <b>Adição de sal na água de hidratação reduz o tempo de cozimento em feijão comum ao longo do tempo de armazenamento<br>Addition of salt to in the soaking water reduces the cooking time of common beans over storage time</b>

    <b>Adição de sal na água de hidratação reduz o tempo de cozimento em feijão comum ao longo do tempo de armazenamento<br>Addition of salt to in the soaking water r... by N. M. VALE, L. D. BARILI, F. ROCHA, H. AMADEU, C. B. ALMEIDA, J. L. M. COIMBRA, A. F. GUIDOLIN

    Published 2011-04-01
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