Showing 1 - 20 results of 43 for search 'OZER KINIK', query time: 0.04s Refine Results
  1. 1
    Effect of mineral salt replacement on properties of Turkish White cheese

    Effect of mineral salt replacement on properties of Turkish White cheese by Ecem Akan, Ozer Kinik

    Published 2018-01-01
    Get full text
    Article
  2. 2
    SÜT PROTEİNLERİ KAYNAKLI BİYOAKTİF PEPTİTLER

    SÜT PROTEİNLERİ KAYNAKLI BİYOAKTİF PEPTİTLER by Özer KINIK, Oğuz GÜRSOY

    Published 2002-02-01
    Get full text
    Article
  3. 3
    SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE İSTENMEYEN LEZZET

    SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE İSTENMEYEN LEZZET by Oğuz Gürsoy, Özer Kınık

    Published 2003-01-01
    Get full text
    Article
  4. 4
    Importance of Decision Support Systems About Food Safety in Raw Milk Production

    Importance of Decision Support Systems About Food Safety in Raw Milk Production by Ecem Akan, Özer Kınık

    Published 2015-12-01
    Get full text
    Article
  5. 5
    Çiğ Süt Üretiminde Gıda Güvenliği Açısından Karar Destek Sistemlerinin Önemi

    Çiğ Süt Üretiminde Gıda Güvenliği Açısından Karar Destek Sistemlerinin Önemi by Ecem Akan, Özer Kınık

    Published 2016-01-01
    Get full text
    Article
  6. 6
    USE OF PROBIOTIC BACTERIA IN THE PRODUCTION OF CHEESE : PROBIOTIC CHEESE

    USE OF PROBIOTIC BACTERIA IN THE PRODUCTION OF CHEESE : PROBIOTIC CHEESE by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK

    Published 2006-01-01
    Get full text
    Article
  7. 7
    SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE İSTENMEYEN LEZZET

    SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE İSTENMEYEN LEZZET by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK

    Published 2003-01-01
    Get full text
    Article
  8. 8
    LAKTOBASİLLER VE PROBİYOTİK PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANIM POTANSİYELLER

    LAKTOBASİLLER VE PROBİYOTİK PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANIM POTANSİYELLER by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK

    Published 2005-03-01
    Get full text
    Article
  9. 9
    LAKTOBASİLLER VE PROBİYOTİK PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANIM POTANSİYELLER

    LAKTOBASİLLER VE PROBİYOTİK PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANIM POTANSİYELLER by Oğuz Gürsoy, Özer Kınık

    Published 2005-03-01
    Get full text
    Article
  10. 10
    OFF-FLAVOURS IN MILK AND MILK PRODUCTS

    OFF-FLAVOURS IN MILK AND MILK PRODUCTS by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK

    Published 2003-01-01
    Get full text
    Article
  11. 11
    SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE İSTENMEYEN LEZZET

    SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE İSTENMEYEN LEZZET by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK

    Published 2003-01-01
    Get full text
    Article
  12. 12
    Çiğ Süt Üretiminde Gıda Güvenliği Açısından Karar Destek Sistemlerinin Önemi

    Çiğ Süt Üretiminde Gıda Güvenliği Açısından Karar Destek Sistemlerinin Önemi by Ecem AKAN, Özer KINIK

    Published 2016-01-01
    Get full text
    Article
  13. 13
    Importance of Decision Support Systems About Food Safety in Raw Milk Production

    Importance of Decision Support Systems About Food Safety in Raw Milk Production by Ecem Akan, Özer Kınık

    Published 2016-01-01
    Get full text
    Article
  14. 14
    LAKTOBASİLLER VE PROBİYOTİK PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANIM POTANSİYELLER

    LAKTOBASİLLER VE PROBİYOTİK PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANIM POTANSİYELLER by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK

    Published 2005-03-01
    Get full text
    Article
  15. 15
    MILK PROTEINS-DERIVED BIOACTIVE PEPTIDES

    MILK PROTEINS-DERIVED BIOACTIVE PEPTIDES by Özer KINIK, Oğuz GÜRSOY

    Published 2002-02-01
    Get full text
    Article
  16. 16
    PEYNİR ÜRETİMİNDE PROBİYOTİK BAKTERİLERİN KULLANIMI : PROBİYOTİK PEYNİR

    PEYNİR ÜRETİMİNDE PROBİYOTİK BAKTERİLERİN KULLANIMI : PROBİYOTİK PEYNİR by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK

    Published 2006-01-01
    Get full text
    Article
  17. 17
    SÜT PROTEİNLERİ KAYNAKLI BİYOAKTİF PEPTİTLER

    SÜT PROTEİNLERİ KAYNAKLI BİYOAKTİF PEPTİTLER by Özer KINIK, Oğuz GÜRSOY

    Published 2002-02-01
    Get full text
    Article
  18. 18
    SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE İSTENMEYEN LEZZET

    SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE İSTENMEYEN LEZZET by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK

    Published 2003-01-01
    Get full text
    Article
  19. 19
    SÜT PROTEİNLERİ KAYNAKLI BİYOAKTİF PEPTİTLER

    SÜT PROTEİNLERİ KAYNAKLI BİYOAKTİF PEPTİTLER by Özer KINIK, Oğuz GÜRSOY

    Published 2002-02-01
    Get full text
    Article
  20. 20
    LAKTOBASİLLER VE PROBİYOTİK PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANIM POTANSİYELLER

    LAKTOBASİLLER VE PROBİYOTİK PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANIM POTANSİYELLER by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK

    Published 2005-03-01
    Get full text
    Article

Search Tools: