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    Avaliação e controle da qualidade microbiológica de mãos de manipuladores de alimentos

    Avaliação e controle da qualidade microbiológica de mãos de manipuladores de alimentos by Rogeria Comastri de Castro Almeida, Arnaldo Yoshiteru Kuaye, Antônio de Melo Serrano, Paulo Fernando de Almeida

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    Avaliação e controle da qualidade microbiológica de mãos de manipuladores de alimentos Microbial evaluations and control workers' hands

    Avaliação e controle da qualidade microbiológica de mãos de manipuladores de alimentos Microbial evaluations and control workers' hands by Rogeria Comastri de Castro Almeida, Arnaldo Yoshiteru Kuaye, Antônio de Melo Serrano, Paulo Fernando de Almeida

    Published 1995-08-01
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