Produire des connaissances pour et sur la transformation des systèmes agricoles. Retours sur une école-chercheurs interdisciplinaire by Girard Nathalie, Goulet Frédéric, Jankowski Frédérique, Fiorelli Cécile, Fortun-Lamothe Laurence, Martin Pierre, Prost Lorène, Vertès Françoise

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